Описание работы молочного инспектора: зарплата, навыки и многое другое

Молочные инспекторы следят за тем, чтобы молочные фермы соответствовали государственным стандартам, касающимся санитарии и здоровья стада. Эта работа подпадает под более общую категорию сельскохозяйственных инспекторов.

Обязанности и обязанности инспектора молочной промышленности

Работа обычно требует умения выполнять следующие обязанности:

• Осмотрите молочные фермы, чтобы убедиться, что они придерживаются различных нормативных требований и требований безопасности пищевых продуктов
• Соберите образцы и отнесите их в лабораторию для тестирования.
• Выдавать лицензии производителям молока
• Нарушения документов и штрафы
• Дайте рекомендации руководству учреждения по улучшению биобезопасности и снижению заболеваемости
• Составьте всесторонние отчеты, которые детализируют условия на молочных предприятиях

Инспекторы обычно назначаются на определенную территорию и проводят необъявленные проверки каждой фермы каждые шесть месяцев (федеральное постановление о пастеризованном молоке требует, чтобы молочные фермы класса А проверялись дважды в год).

Молочные инспекторы проверяют весь объект в течение их посещения. Они проверяют чистоту оборудования доильного зала, проверяют состояние молочного стада и собирают пробы молока и воды для оценки.

Зарплата молочного инспектора

Бюро статистики труда США (BLS) не собирает данные о заработной плате для категории молочных инспекторов, но включает их в более общую категорию сельскохозяйственных инспекторов. Последние данные о зарплате были собраны за май 2018 года:

• Средняя годовая зарплата: 44 140 долл. США (21,22 долл. США в час)
• 10% годового оклада: 67 400 долл. США (32,40 долл. США в час)
• Нижняя 10% годовая зарплата: 27 930 долл. США (13,43 долл. США в час)

Образование, обучение и сертификация

Образовательные требования для молочных инспекторов могут варьироваться от одного штата к другому, но степень бакалавра наук в области животных, как правило, предпочтительнее. Молочные науки - популярная специальность для тех, кто планирует идти по этому пути.

• Образование: Специалисты в области молочной науки должны завершить курсовую работу в таких областях, как анатомия и физиология, генетика, репродукция, питание, поведение, производство молока, управление стадом, физиология лактации, оценка скота, маркетинг в сельском хозяйстве и управление бизнесом. Многие программы включают в себя значительный практический опыт и требуют прохождения интернатуры по быку.
• Опыт: У начинающих инспекторов также должен быть некоторый практический опыт управления молочным стадом, доильным оборудованием, производственными процедурами и мерами контроля качества. Они также должны ознакомиться с различными местными, государственными и федеральными правилами, относящимися к их инспекционным обязанностям.

• Сертификация: Требования к сертификации молочного инспектора зависят от штата. В Калифорнии, например, требуется письменный и устный экзамен для кандидата, чтобы стать зарегистрированным инспектором молочной промышленности. После сдачи экзамена инспектор может получить лицензию на выполнение регулирующих обязанностей в своем штате.

Навыки и компетенции молочного инспектора

Чтобы добиться успеха в этой роли, вам, как правило, понадобятся следующие навыки и качества:

• Навыки межличностного общения: яИсследования требуют позитивного взаимодействия с владельцами и персоналом молочных ферм.
• Навыки общения: Молочные инспекторы должны иметь возможность обсуждать любые вопросы, возникающие в ходе их проверок, с владельцами проверяемых молочных ферм и уметь эффективно писать о них в отчетах.
• Внимание к деталям: Инспекторы должны иметь возможность замечать даже самые незначительные нарушения правил и норм во время своих проверок.

Работа Outlook

BLS прогнозирует, что занятость в общей области сельскохозяйственной инспекции вырастет примерно на 5 процентов к 2026 году, что медленнее, чем общий рост занятости на 7 процентов для всех профессий в стране.

Квалифицированные кандидаты с сочетанием образования и практического опыта будут продолжать пользоваться лучшими перспективами в этой области.

Рабочая среда

Работа инспектора молочной промышленности обычно требует длительных путешествий. Кандидаты должны быть готовы путешествовать по всей назначенной им территории для исследования многих молочных заведений. Им также должно быть удобно находиться рядом с коровами и другими сельскохозяйственными животными.

Рабочий график

Молочные инспекторы могут работать полный или неполный рабочий день. Характер карьеры исследуемого животного часто требует, чтобы инспектор был готов работать в вечернее время, выходные и праздничные часы по мере необходимости.

Сравнение похожих работ

Инспекторы по молочной промышленности могут также найти работу в сфере регулирования в тесно связанном профессии, например, в качестве инспектора по охране здоровья животных Помимо регулирующих функций, инспекторы также могут переходить на различные карьерные пути, связанные с молочными продуктами, такие как владелец или менеджер молочной фермы, диетолог, агент по распространению сельскохозяйственных знаний или ветеринар крупного рогатого скота.

Как получить работу

Получите сертификацию

Посетите веб-сайт департамента сельского хозяйства вашего штата, чтобы получить информацию о конкретных требованиях сертификации для этого штата.

Применять

Ищите открытые вакансии на веб-сайте Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США или в агрегаторах списков вакансий, таких как «Действительно».