Узнайте о том, чтобы быть школьным работником кафетерия

Когда Адам Сэндлер спел эту лирику, а Крис Фарли танцевал вокруг, они почтили дань уважения работникам школьной столовой:

Проснулся утром, Надень мою новую пластиковую перчатку.

Подал немного подогретого стейка Солсбери, С небольшим кусочком любви.

Понятия не имею, из чего сделан пирог с курицей, Просто знай, что все хорошо, Здесь, на Земле Обеденных.

Песня "Lunchlady Land" появилась на первом комедийном альбоме Сэндлера "Они все будут смеяться над тобой" в 1993 году, но это был танцующий Фарли, одетый как стереотипный работник кафетерия на Субботняя ночная жизнь в 1994 году это принесло песню в массы. Это вызвало резонанс с людьми, потому что каждый американец помнит работников школьной столовой и еду, которую они подавали.

Работники кафетерия подают завтрак и обед школьникам в течение учебного года, а иногда и летом, когда федеральные программы финансируют питание детей из малообеспеченных семей. Это хорошая работа для людей, которые хотят общаться с детьми, но не хотят учить.

Процесс выбора

Работники школьной столовой нанимаются в рамках обычного государственного процесса найма. Рабочие места публикуются на веб-сайте каждого школьного округа. Кандидаты заполняют анкеты, а финалисты участвуют в процессе собеседования. Должность не требует никакого опыта и редко требует больше, чем диплом средней школы. Процесс отбора не является строгим. Тем не менее, проверки личности часто проводятся на финалистов, потому что они имеют доступ к детям.

образование

Диплом средней школы иногда требуется для работы школьного кафетерия, но часто это даже не требуется. Новые сотрудники должны быть достаточно взрослыми, чтобы работать, и вряд ли когда-либо будут достаточно молодыми, чтобы быть учениками старших классов. Даже если 16-летний подросток может работать, вряд ли кто-то будет работать в школьной столовой. Такой студент должен был бы бросить школу, а затем вернуться на работу в школу. Следовательно, работникам столовой не менее 18 лет.

Опыт

Опыт работы не требуется для рабочих столовой. Предыдущее трудоустройство в ресторанной индустрии полезно, но не обязательно. Обучение на рабочем месте достаточно для подготовки нового найма для выполнения повседневных задач.

Должностные обязанности

Работники школьной столовой - лишь одна из многих групп людей, которые способствуют образованию детей. Они работают вместе с учителями, тренерами, консультантами, библиотекарями и другим школьным персоналом, чтобы помочь детям максимально использовать свои школьные годы.

Диетологи, диетологи и другие соответствующим образом подготовленные сотрудники планируют меню для питания школьников. Эти меню должны соответствовать строгим стандартам питания.

Менеджеры кафетерия следят за тем, чтобы работники кафетерия имели еду и расходные материалы, необходимые для обслуживания всех предметов в меню. Работники кафетерия часто проверяют свой инвентарь продуктов питания и расходных материалов, чтобы они могли предупредить своих менеджеров, когда заметят, что у них может не быть того, что им нужно. Для этого необходимо переместить тяжелые ящики и оборудование.

Работники столовой носят защитную одежду, такую ​​как пластиковые перчатки и сетки для волос. Мало того, чтобы найти волосы в соусе, но это также антисанитарно. Поскольку работники столовой готовят еду, они должны прилежно относиться к безопасности пищевых продуктов. У детей младшего возраста болезни пищевого происхождения могут быть смертельными.

Работники кафетерия избегают перекрестного загрязнения пищи. Например, они меняют свои перчатки между обработкой сырого мяса или птицы и обработкой овощей. Они обеспечивают регулярную уборку кухонного оборудования, помещений для приготовления пищи и столовых.

Работники столовой часто выполняют обязанности кассира. Они берут с детей оплату завтраков и обедов и вносят соответствующие изменения. Они должны знать, какие дети получают субсидируемое государством бесплатное или льготное питание. Работники кафетерия хранят эту информацию в тайне, чтобы другие дети не имели боеприпасов для насмешек, насмешек или запугивания тех детей, которые получают государственные пособия.

прибыль

Работникам столовой платят от 9 до 16 долларов в час. Если они работают полный рабочий день, они, вероятно, получат пакет льгот, превышающий средний уровень. Работники, работающие неполный рабочий день, также могут получать льготы, но некоторые льготы могут быть пропорционально распределены в зависимости от того, сколько часов в неделю они работают.