Все, что вам нужно знать о том, чтобы быть овцеводом

обязанности

Обязанности фермера-овцы могут включать кормление, стрижку шерсти, предоставление лекарств перорально или путем инъекций, содержание хозяйственных построек и заборов, наблюдение за стадом на наличие признаков болезни или недугов, помощь при трудных родах и управление отходами. Они также могут нести ответственность за продажу своих животных дистрибьюторам мяса или шерсти, перевозку животных на торговые или выставочные ринги, заготовку сена или других кормов и техническое обслуживание сельскохозяйственного оборудования.

Фермеры-овцы работают вместе с ветеринарами крупных животных, чтобы поддерживать здоровье своего стада с помощью программы управления здоровьем. Они также могут полагаться на советы специалистов по питанию животных или торговых представителей по кормам для выработки сбалансированных рационов для стада.

Как и в случае со многими фермерскими профессиями, овцеводам, возможно, придется работать долгие часы, включая время по ночам, вечерам и выходным. Работа в основном проводится на открытом воздухе, поэтому возможны экстремальные температуры и различные погодные условия. Также важно, чтобы овцеводы принимали меры предосторожности при работе со своим домашним скотом, чтобы уменьшить вероятность получения травм.

Варианты карьеры

Овцеводы могут быть вовлечены в производство мяса или шерсти. Существует два основных варианта разведения овец для производства мяса: разведение крупного рогатого скота (выращивание крупного рогатого скота на пастбищах и продажа ягнят на кормушку) или кормление ягненка (приобретение ягнят и выращивание их до необходимого веса для убоя). Овечья кожа также выросла в популярности и оказывается надежным источником дохода. Доходы от шерсти составляют только четверть общего дохода.

Стаи могут варьироваться от нескольких животных до многих тысяч животных, но в отрасли наблюдается тенденция к объединению небольших операций в более крупные предприятия. Согласно данным, собранным Министерством сельского хозяйства США, крупнейшими овцеводческими штатами являются Техас и Калифорния, причем большинство овцеводческих хозяйств США сосредоточено в Тихоокеанском регионе, на Южных равнинах и в горных регионах.

Многие овцеводы контролируют свое стадо неполный рабочий день и занимают полный рабочий день в другой отрасли, но более крупные фермы могут быть самодостаточными.

Образование и обучение

Большинство овцеводов имеют, как минимум, диплом об окончании средней школы, хотя все большее число получает дипломы в области животноводства, сельского хозяйства или смежных областей. Курсовая работа для этих степеней часто включает в себя исследования в области животноводства, овцеводства, мясного дела, репродукции, генетики, анатомии, физиологии, составления рациона и рациона, управления фермерским хозяйством, сельскохозяйственного маркетинга, технологий и управления бизнесом.

Многие будущие овцеводы получают старт, участвуя в молодежных программах, таких как Future Farmers of America (FFA) или клубы 4-H. Эти организации позволяют детям заниматься различными сельскохозяйственными животными и участвовать в выставках скота. Другие начинающие фермеры-овцы приобретают опыт на семейной ферме.

Овцеводы могут найти дополнительные возможности для обучения и создания сетей благодаря членству в профессиональных организациях, таких как Американская ассоциация индустрии овец (ASIA), различные организации, специализирующиеся на породе, и многочисленные ассоциации овец, связанные с государствами или странами по всему миру.

Оплата труда

Недавнее исследование заработной платы Бюро статистики труда (BLS) показало, что в мае 2010 года руководители фермерских хозяйств и фермерских хозяйств получали среднюю заработную плату в размере 60 750 долл. США в год (29,21 долл. США в час)., Доход фермеров может варьироваться в широких пределах в зависимости от колебания стоимости кормов, погодных условий и цены на мясо или шерсть на рынке.

Недавнее исследование, проведенное Службой экономических исследований Министерства сельского хозяйства США (USDA / ERS), показало, что в 2012 году будет незначительное (на 3,8 процента) снижение продаж овец и ягненка, что может оказать некоторое влияние на доход овцеводов.

Карьера Перспектива

BLS прогнозирует, что количество рабочих мест для менеджеров фермерских хозяйств и ранчо будет незначительно снижаться (примерно на 8 процентов). Эта тенденция соответствует движению в направлении консолидации в отрасли, поскольку мелкие производители обычно скупаются крупными коммерческими операциями.

Индустрия овцеводства остается стабильной, несмотря на текущие экономические условия, поскольку уровни потребления ее мясных продуктов остаются стабильными. Другие красные мясные продукты показали снижение в последние годы. Цены на баранину достигли рекордного уровня в конце 2010 года.

Шерстяные изделия также достигли рекордно высокого уровня в 2011 году, когда цена за фунт составила 1,67 долл. США, что составило 48,9 млн. Долл. США в 2011 году по сравнению с 35 млн. Долл. США в предыдущем году.