Диеты животных - Хранитель Зоопарка

обязанности

Комиссары зоопарка должны ежедневно готовить разнообразные диеты для животных, внося коррективы и добавляя необходимые добавки по указанию диетологов и ветеринаров зоопарка. Диеты могут часто меняться из-за особых проблем со здоровьем, болезней, беременности или отдельных причуд животных, поэтому комиссарский персонал должен тесно сотрудничать с хранителями зоопарка и кураторами, чтобы обновлять листы питания и «поваренные книги».

Основная обязанность хранителей комиссаров заключается в том, чтобы доставлять все экспонаты животных на выставку в строгом графике, либо сдавая предметы хранителю зоопарка, либо раздавая еду самостоятельно. Метод раздачи пищи часто является частью программы обогащения поведения животного, поэтому пища может быть спрятана внутри предметов, разбросана по более широкой области, чтобы стимулировать поиск пищи, или заморожена внутри глыб льда.

Хранители комиссаров должны соблюдать правила безопасности и приготовления пищи, следя за тем, чтобы кухня зоопарка всегда соответствовала стандартам инспекции. Широкий выбор промышленного кухонного оборудования должен быть правильно использован и обслуживаться. Стены и оборудование должны регулярно и тщательно дезинфицироваться.

Хранители комиссаров также ведут инвентарь расходных материалов и заказывают больше продуктов у поставщиков по мере необходимости. После доставки персонал комиссара отвечает за разгрузку продуктов питания и их хранение в соответствующих местах (морозильные камеры, холодильники, склады и сараи). Пищевые продукты, которые регулярно поступают в комиссариат, могут включать в себя тюки сена, зерна, мяса, живых насекомых, грызунов, рыбу, пеллеты, семена птиц, печенье, фрукты, овощи и многое другое.

Хранители зоопарка также проводят демонстрации приготовления пищи для школьных групп, которые приезжают как часть «закулисных» туров, проводимых воспитателями зоопарка. Они также могут разрешить студентам выполнять некоторые основные обязанности по приготовлению пищи.

Хранители-комиссары проводят большую часть своего времени на кухне и в местах хранения пищи, но они также подвергаются воздействию различных погодных условий при доставке еды в вольеры для животных. Рабочий день комиссарского персонала обычно начинается очень рано утром, до рассвета и заканчивается в середине дня. Как правило, комиссары обязаны работать по несколько часов в выходные и праздничные дни, и эти необходимые смены могут быть организованы по ротационному графику.

Варианты карьеры

Возможности для положения комиссара хранителя могут быть найдены в различных средствах животных, включая зоопарки, аквариумы, парки животных, морские парки и спасательные сооружения. Хранитель комиссара может в конечном итоге перейти на руководящую должность, например, управляющий комиссаром или куратор, после получения необходимого опыта и образования.

Образование и обучение

Диплом средней школы или GED обычно является минимальным образовательным требованием для любых должностей хранителя зоопарка. Год практического опыта в приготовлении пищи или прохождения утвержденного учебного курса в сфере общественного питания обычно является предпочтительным. Четырехлетняя степень в области биологических наук часто является минимальным требованием для должностей управленческого уровня в комиссаре.

Некоторые зоопарки предлагают программы стажировок, которые позволяют студентам получить опыт работы в этой области. Эти ценные возможности добавляют меру практического опыта резюме будущего комиссара, а также дают студенту возможность пообщаться с профессионалами отрасли.

Оплата труда

Компенсация комиссарам зоопарка обычно колеблется от 12 до 16 долларов в час, в зависимости от уровня опыта смотрителя, продолжительности работы на объекте и географического местоположения, в котором работает зоопарк (в некоторых регионах зарплаты немного выше из-за более высокая стоимость жизни в этих районах).

В то время как зарплаты хранителей зоопарков не были отделены от более общей категории хранителей зоопарков, PayScale.com указал диапазон зарплат хранителей зоопарков от 16 055 до 37 222 долл. США (в среднем 26 639 долл. США). Действительно, и.com, и SimplyHired.com сообщили о сходной средней зарплате сотрудника зоопарка в размере 29 000 долларов.

Управляющие комиссарами зоопарков могут ожидать более высокие почасовые ставки от 16 до 25 долларов в час и более. SimplyHired.com в 2013 году назвал зарплату в 68 000 долларов управляющим зоопарком.

Карьера Перспектива

В то время как заработная плата не является особенно высокой для должностей хранителей зоопарка, большинство должностей в зоопарке рассматриваются как весьма желательные возможности для карьерного роста и привлекают множество кандидатов. В большинстве зоопарков работают от 5 до 15 хранителей комиссаров, причем точное количество сотрудников комиссариата зависит от размера объекта и потребностей его обитателей. Достаточно статичное количество действующих зоопарков в сочетании с высоким спросом на должности, связанные с зоопарками, вероятно, ограничат общий рост этой профессии в обозримом будущем.