Какие рабочие места инспектора по продуктам питания?

Если вы хотите быть в авангарде защиты прав потребителей и не беспокоиться о крови и потрохах, то карьера инспектора по продуктам питания может быть для вас. Инспекторы по пищевым продуктам работают в Службе безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. Эти люди обеспечивают безопасность и надлежащую маркировку мяса и птицы, перерабатываемых на частных предприятиях. В Департаменте работают более 7500 инспекторов по контролю за продуктами питания.

Процесс выбора

Министерство сельского хозяйства США публикует общее объявление о работе на USAJobs, которое открыто на весь федеральный финансовый год. Заявители указывают свои географические предпочтения в процессе подачи заявки. Прежде чем заявитель может быть рассмотрен, он или она должен завершить процесс подачи заявления в USAJobs, который включает в себя анкету.

Когда должность инспектора по продовольствию освобождается, Министерство сельского хозяйства США ищет подходящих кандидатов среди тех кандидатов, чьи географические предпочтения соответствуют местоположению должности. USDA тогда берет интервью у горстки кандидатов.

Образование и опыт, которые вам понадобятся

Кандидаты могут соответствовать минимальным требованиям для инспекторов по продуктам питания благодаря своему опыту или образованию, но не обоим.

Чтобы войти в должность на более низкой из двух начальных уровней оплаты, кандидаты могут квалифицироваться по опыту, если у них есть один год соответствующего опыта работы, полученный после 15 лет. Квалификационный опыт может включать обработку пищи на бойне, разделку мяса, работу шеф-повара или повара. с обязанностями по безопасности пищевых продуктов и занятости в качестве ветеринарного техника.

Чтобы претендовать на более низкую заработную плату по опыту, соискатели должны иметь степень бакалавра и 12 семестровых часов биологии, математики, физических наук или сельскохозяйственных наук. Студенты в течение девяти месяцев после окончания могут подать заявку.

Кандидаты могут претендовать на более высокий уровень оплаты только на основе опыта. «Кандидаты должны иметь опыт работы в качестве штатного регулятора в течение одного года в качестве государственного, федерального или военного инспектора пищевых продуктов, ответственного за санитарные практики, законы и нормативные акты, регулирующие пищевую промышленность и переработанные продукты, определение суждения о продукте и способность общаться с пищевыми продуктами. отраслевой персонал ", согласно публикации вакансии 2011 года.

Что ты будешь делать

Миссия Службы безопасности пищевых продуктов и инспекций заключается в том, чтобы «защищать здоровье населения путем обеспечения того, чтобы коммерческие поставки мяса, птицы и яичных продуктов, поступающих в межгосударственную торговлю или экспортируемых в другие страны, были безопасными, полезными, а также надлежащим образом маркированы и упакованы». Инспекторы по продовольствию - это люди, которые ежедневно выполняют эту миссию.

Эта работа не для тех, у кого слабый живот. Пищевые инспекторы отправляются на бойни и заводы по переработке пищевых продуктов, чтобы осмотреть животных до и после убоя, чтобы убедиться, что мясо соответствует федеральным стандартам безопасности. Инспекторы начального уровня работают на бойнях. После того, как вы потратите время, сотрудники смогут повысить эффективность осмотра более сложных операций, таких как заводы, которые производят замороженные обеды.

При осмотре птицефабрик и крупных скотобоен, инспекторы будут работать в группах, чтобы осмотреть различные аспекты операции. Один инспектор может обращаться с небольшими бойнями, которые не используют сборочные линии.

Поскольку работа инспектора пищевых продуктов должна проводиться вдали от правительственного учреждения, инспекторы пищевых продуктов обладают высокой степенью гибкости при планировании. Для тех людей, которые не могут сидеть за столом весь день, работа инспектора питания предлагает частую физическую активность.

Что ты заработаешь

Инспекторы по продуктам питания классифицируются по классам оплаты труда GS-5 и GS-7 по общему графику правительства США. Согласно публикации вакансии в 2016 финансовом году, зарплата инспектора по продовольствию составляет от 31 944 до 51 437 долларов в год.