8 Программы стажировки овец и коз

Существует множество вариантов стажировки, которые могут быть интересны начинающим овцеводам, ученым-животноводам, ветеринарам, аукционистам, обучающим животноводов и другим, заинтересованным в овцеводстве и козоводстве. Среди возможностей ниже вы обязательно найдете то, что вам нравится.

Appleton маслозавод

Appleton Creamery (в штате Мэн) предлагает программу стажировки в рамках своей деятельности по производству козьего молока. Стажеры приобретают опыт во многих областях, включая производство сыра, козоводство, доение, шутки и продажи продуктов на фермерском рынке. Молочный завод также закупает овечье и коровье молоко (при наличии) для приготовления таких продуктов, как йогурт и масло. Предоставляется жилье и DSL-интернет, а также основные продукты и стипендия.

Bonnieview Sheep Dairy

Bonnieview Sheep Dairy (в Вермонте) предлагает сезонную программу интернирования овечьих молочных продуктов с апреля по октябрь. Стажерам разрешается работать от двух до шести месяцев в течение этого периода. Обязанности включают общий уход, ягненка на 200 овец, доение, изготовление сыра и подвижные заборы для ротационного выпаса. Стажеры компенсируются небольшой стипендией и бесплатным жильем.

Маслобойня нечеткого вымени

Компания «Fuzzy Udder Creamery» (в штате Мэн) предлагает программу ученичества для своих предприятий по производству молочных продуктов для овец и коз. Обязанности ученика предлагают различные задачи, включая доение овец и коз, производство сыра, маркетинг, шутки и ягненка, уход за животными и ротационный выпас. Круглогодичные и краткосрочные (май-октябрь) ученические должности доступны. Ученикам выплачивается компенсация по ставке примерно 8 долларов в час, а жилье предоставляется за дополнительную плату.

Козье волокно

Laughing Goat Fiber (в Нью-Йорке) предлагает стажировки, связанные с уходом за козой и работой с клетчаткой. Стажеры участвуют в общем уходе за козами и в животноводстве, работе с волокнами (включая стирку, прядение и ткачество), различные хозяйственные работы и помощь в шоу и фестивалях. Стажировки не оплачиваются, но проживание и питание бесплатны. Зачисление на курс гарантировано студентам Университета Вермонта по уже существующей договоренности и может быть доступно для студентов из других учебных заведений.

Mint Creek Farm

Ферма Mint Creek Farm (в центральной части штата Иллинойс) предлагает программу стажировки на сертифицированной органической ферме, выращенной на травах. Ферма имеет стадо более 700 овец и продает мясо на фермерских рынках и в ресторанах в районе Чикаго. Стажеры в основном занимаются уходом за домашним скотом, перемещением переносных ограждений, инвентаризацией мяса и подготовкой фермерского рынка. Стажеры должны взять на себя минимальное трехмесячное пребывание и работать не менее 30 часов в неделю. Комната и питание предоставляются в доме владельца, и компенсация возможна для стажеров, проживающих более четырех месяцев.

Mountain Lodge Farm

Mountain Lodge Farm (в Вашингтоне) предлагает возможности стажировки в своем молочном заводе коз и овец. Ферма также имеет стадо мясных овец, сторожевых лам и собак-хранителей домашнего скота. Стажировки длятся от трех до шести месяцев (по 30 часов в неделю) и могут быть адаптированы к конкретным интересам студента. Внутренние обязанности включают доение, общий уход и уход за ребенком, уход за ребенком / ягненком, маркетинг, ротационный выпас, рождение и общие обязанности на ферме. Предоставляется жилье и еженедельная продовольственная стипендия.

Серфинг Коза Молочная

Surfing Goat Dairy (в Мауи, Гавайи) предлагает возможности стажировки / ученичества на своем предприятии по производству козьего молока. В обязанности стажеров входит производство сыра, доение, животноводство, общественное питание, экскурсии, продажа, доставка и маркетинг. Предоставляется жилье (включая основную мебель и беспроводной доступ в Интернет через DSL), большинство блюд и общая машина. Стажеры получают стипендию в размере примерно 200 долларов в неделю и 20-процентную скидку сотрудникам на любые приобретаемые ими продукты.

Долина пастух маслозавод

Компания «Valley Shepherd Creamery» (в Нью-Джерси) предлагает программу стажировки по производству овечьих молочных продуктов. Стажеры подвергаются различным видам деятельности, включая производство сыра, аффинные работы, розничные продажи, организацию экскурсий и продвижение продукции на маркетинговых мероприятиях. Стажировки продолжаются от пяти до семи месяцев и начинаются в конце весны или в начале лета. Чистая компенсация составляет 300 долларов в неделю, предоставляется бесплатное совместное проживание.